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Dommage Kitchen : j'ai pas d'idée pour ce soir

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#87 Dommage j'ai envie d'été ...

Photo(s) : Made in Dommage Kitchen

Photo(s) : Made in Dommage Kitchen

LASSI NOIX DE COCO / CITRON

Et si on oubliait cet affreux hiver qui pointe le bout de son nez ne serait-ce qu'un instant ? Envie de soleil dans votre gosier ? Envie d'été dans votre estomac ? Pas de panique ! Dommage Kitchen est là : voici notre recette coktail de lassi noix de coco et citron ... :) Mmmmh' si comme moi vous salivez déjà alors au travail ! ;)

Temps de préparation : 5 minutes

(et encore, faut vraiment être lent)

 

POUR BIEN COMMENCER

Ustensiles (archi-utiles)

  • Un mixeur

Ingrédients (pour 2 personnes) :

Lassi noix de coco et citron :

  • 400 ml de lait de coco, ou 40 cl, ou 0,4 l (à vous de voir)
  • 185 g de yaourt nature (en gros un pot normal quoi)
  • 60 ml de jus de citron
  • 60 g de sucre de cassonade 
  • 8 à 10 glaçons (surtout pas 11)

 

Le petit truc Dommage Kitchen : des citrons coupés en tranches pour la déco ;)
Et si vous désirez un breuvage plus épais, n'hésitez pas à mettre 200 ml de lait de coco et non 400, mais rajoutez 200 ml de crème de coco !

A VOTRE LASSI ... C'EST PARTI !

 

Etape uno : Mixez en une seule fois votre lait de coco, votre yahourt, votre jus de citron, votre sucre, et vos glaçons. Une fois que vous obtenez un mélange homogène et que les galçons sont correctement pillés, stoppez votre mixeur.

Etape number two : Servez immédiatement dans deux verres. Décorez avec vos tranches de citron. 

Dritte étape : Dégustez un peu d'été dans votre gosier ! :)

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Brigitte Sillam 19/11/2015 15:23

Un petit gout d'été, ça ne fait jamais de mal ! Hâte de tester ça ^^

Dommage Kitchen 19/11/2015 18:45

Été et consistant ! On adore la coco ici nous :)

Cuisine en ligne 17/11/2015 11:37

hummmm, ça bon! comme dirait ma fille :D Je suis sure qu'avec de la glace vanille ça doit bien déchirer aussi :p, ça me donne des idées pour le gouter:D

Dommage Kitchen 18/11/2015 00:41

Oh oui c'est juste parfait pour les petits snacks de l'après-midi :)